金の蒲鉾 味比べセット
大吉蒲鉾定番のエソすぼ蒲鉾と、数々の受賞歴を持つ蒲鉾のセット。
川内かまぼこの温故知新の精神を結集させた、店主自慢の逸品です。
・大吉(エソ)かまぼこ 3本入/1p
・金すぼ(エソ)かまぼこ 3本入/1p
・カマンベールチーズかまぼこ 2本入/1p
・あごダシ明太子かまぼこ 2本入/1p
ストーリー
平戸を代表する温故知新の川内かまぼこ
業界不問の真理から生まれた平戸の新名物
店を切り盛りするのは四代目の角田和輝氏。
家業の蒲鉾店を継ぐ前は、自ら立ち上げたアパレル卸の会社で、最大時は九州内外合わせて8店舗を同時経営する程のセンスの持ち主。
現在は、自らが獲った魚を捌く所から製品になる迄1本1本を手作業で仕上げる、伝統的な安くて美味しい川内かまぼこを作る一方で、時代を読むセンスを活かした全国に向けた贈答用の高級カマボコの開発にも余念がない。
これまで開発した「カマンベールチーズかまぼこ」・「金すぼかまぼこ」・「あごだし明太子かまぼこ」など、今までの川内かまぼこには無かった新感覚の商品は、数々の賞を受賞するなど着実にその名を広げている。
今後も足は地元にしっかり根付きながら、視野は広く。“川内かまぼこ”が世界を往来する日常を作っていくつもりだ。
■金すぼかまぼこ
最高品質を追求した弊社最上級の蒲鉾です。
厳選した素材と特殊な生産工程で通常の倍以上の手間暇をかけてつくり、がっしり且つしっとりとした食感と風味は正に極上です。
〈長崎俵物認定の蒲鉾〉
■カマンベールチーズかまぼこ
チーズ専門商社から直接仕入れたカマンベールチーズをふんだんに練り込んでおります。
一般的なチーズ蒲鉾とは違う濃厚な味とカマンベール特有のコクと深みを御堪能ください。
〈長崎県水産品評会特別賞受賞商品〉
■あごダシ明太子かまぼこ
長崎県新作展優秀賞受賞のあごだし明太子とのコラボ商品です。
長崎県産あごのダシに漬けた明太子は大変口当たりが柔らかく、後味が優しく続く上品な明太子を練り込んだ蒲鉾です。
〈全国かまぼこ会長賞受賞商品〉
作りて
大吉蒲鉾
平戸市川内町1001
商品情報
金の蒲鉾 味比べセット
大吉蒲鉾
■ 商品名:エソすぼかまぼこ
● 内容量:80g×3本
● 原材料:えそ(長崎県産)・スケゾウダラ、澱粉・卵・食塩・調味料(アミノ酸等)
■ 商品名:金すぼかまぼこ(エソ)
● 内容量:100g×3本
● 原材料:えそ(長崎県産)・スケゾウダラ、米粉・澱粉・卵・食塩/トレハロース・調味料(アミノ酸等)
■ 商品名:カマンベールチーズかまぼこ
● 内容量:80g×2本
● 原材料:えそ(長崎県産)・スケゾウダラ、ナチュラルチーズ、カマンベールチーズパウダー、澱粉・卵・食塩、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酢酸Na
■ 商品名:あごダシ明太子かまぼこ
● 内容量:80g×2本
● 原材料:えそ(長崎県産)・スケゾウダラ、卵(スケソウダラ・ししゃも)、澱粉・卵・食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、着色料(赤102・黄5)発色剤(亜硝酸Na)
● 特定原材料:卵・乳・エビ・カニ
● 賞味期限:冷蔵で製造日より10日
● 保存・保管方法:要冷蔵
● 発送:冷蔵便
● 生産者:大吉蒲鉾
配送・お支払いについて
平戸市内の各生産者自ら直送しているため、
発送元ごとに送料を頂戴しています。
送料について
1回のご注文で、発送元1カ所及び同温度帯商品につき送料を頂戴いたします。
各送料はこちらでご確認ください。
※発送元は、平戸市内の各生産者となります。
《クロネコヤマト クール便(冷蔵・冷凍)》
◈北海道▶2,930円
◈東北(青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島)▶2,060円
◈信越(新潟/長野)▶1,840円
◈関東(栃木/群馬/埼玉/茨城/千葉/東京/神奈川/山梨)▶1,840円
◈北陸(富山/石川/福井)▶1,640円
◈中部(岐阜/静岡/愛知/三重)▶1,640円
◈関西(滋賀/京都/大阪/兵庫/奈良/和歌山)▶1,540円
◈中国(鳥取/島根/岡山/広島/山口)▶1,440円
◈四国(徳島/香川/愛媛/高知)▶1,540円
◈九州(福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島)▶1,440円
◈沖縄▶2,820円
《クロネコヤマト 常温便》
◈北海道▶2,490円
◈東北(青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島)▶1,620円
◈信越(新潟/長野)▶1,400円
◈関東(栃木/群馬/埼玉/茨城/千葉/東京/神奈川/山梨)▶1,400円
◈北陸(富山/石川/福井)▶1,200円
◈中部(岐阜/静岡/愛知/三重)▶1,200円
◈関西(滋賀/京都/大阪/兵庫/奈良/和歌山)▶1,100円
◈中国(鳥取/島根/岡山/広島/山口)▶1,000円
◈四国(徳島/香川/愛媛/高知)▶1,100円
◈九州(福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島)▶1,000円
◈沖縄▶2,380円
※ただし一部地域・離島地域へのお届けでは、配送会社や送料の変更、配送時間帯指定の利用不可、配達不可などが発生する場合があります。
商品の発送について
- ご入金確認後、全ての商品において、ご注文日から発送までに2~14日をいただきます。
- 配送日・時間帯指定は、ご注文日から、7営業日以降~30営業日の期間でご指定いただけます。
【営業日】月~金曜(土日祝・GW・盆休・年末年始休を除く)
※大口のご注文の方は、お手数ですがお問い合わせください。別途ご案内・ご対応いたします。
1注文あたりお届け先は1つ
1注文あたり配送温度帯は1つ
1注文あたり指定できるお届け先は1カ所のみとなります。複数のお届け先は指定できません。
また、発送元1ヶ所につき、配送温度が異なる商品は「別配送」となる都合上、同時にご注文ができません。注文を分けてご購入ください。
お支払いについて
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ギフト対応について
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- 当店でご購入の商品はすべて各生産者それぞれの包装・箱にてお届けします。
- 追加できるギフト対応は、オリジナル無地熨斗(のし)のみとなっております。ご希望の方は、注文時にご選択ください。
※熨斗(のし)への表書きや名入れは対応しておりませんが、注文カートページの備考欄にご入力いただいた内容(15文字以内)を、送り状の1行目に印字させていただきます。
例:お歳暮、お祝い、おめでとう、など
天災による配送遅延について
台風接近や線状降水帯による豪雨の為、生産事業者の臨時休業や交通状況でお届けが遅れる場合がありますので予めご了承ください。
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