菓子・スイーツにはかかせない砂糖。1550年、平戸にポルトガルの貿易船が入港したことで日本にはじめて荷揚げされ、また、宣教師によりカステラや金平糖などの南蛮菓子の製法も伝えられました。

そんな歴史ロマン薫る平戸は、「カスドース」をはじめとする銘菓や、新進気鋭の職人が生み出す菓子数多のスイーツパラダイスです。