平戸南蛮菓子詰合セット＜B＞　カスドース12個入・南蛮カステラ・ポルトガル煎餅　「湖月堂老舗」

発送元：生産者直送

南蛮貿易で伝わったポルトガル伝来のお菓子カスドースと、平戸かすてら、ポルトガル煎餅。カスドースは、皇室へも献上した「湖月堂本舗」が作る逸品をセットにしました。

カスドース：12個
南蛮カステラ：0.5斤×1本
ポルトガル煎餅：12枚

数量

3,920 円

（税込）

この商品は、生産者直送便です。化粧箱には入りませんのでご了承ください。

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カスドース（湖月堂老舗）

代々伝えられたレシピと味を守り続けます。

厳選した小麦粉や新鮮な九州産卵を使い、すべて手作業にて製造しております。卵は「黄金の国ジパングのお菓子」のイメージを大切に、薄黄色の卵黄にこだわっています。小麦粉は国産の2種を配合し、グラニュー糖も糖蜜用と仕上用の2種を使い分けています。
カスドースは卵黄に潜らせ、煮立てた糖蜜で揚げ、グラニュー糖をまぶしますので、一般的なカステラ生地を使うと、甘さが強めになってしまいます。湖月堂老舗では生地の糖分は抑え、程良く糖蜜が浸透するよう、少し粗めに焼き上げます。味わいは懐かしく、清らかな甘さ。無添加なので安心です。

平戸かすてら（湖月堂老舗）

平戸から長崎、そして全国へと伝わった南蛮菓子です。卵をふんだんに使用し、一窯一窯、熟練した職人が精魂を込めて焼き上げております。

ポルトガル煎餅（湖月堂老舗）

南欧の焼菓子、チュイールを起源とし、竹の型で瓦型に仕上げました。素朴な甘い香りに、香ばしい美味しさ。花びらのように散らしたアーモンドに、ポルトガルと平戸の友好の歴史を込めました。無添加なので安心です。

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菓子

有限会社平戸物産館（湖月堂老舗）

長崎県平戸市岩の上町1247-2

商品情報

平戸南蛮菓子セットB

(有)平戸物産館湖月堂本舗

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