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新感覚ジビエ・平戸いのしし 旨みのスライスセット

発送元:GreenPeace

「ジビエ」「いのしし」の固定観念を覆されるおいしさ。肉の甘みや旨みなどいのしし本来のおいしさを存分に楽しめます。臭みがないので、シンプルな鍋や焼肉、炒め物や煮物にもおすすめ。時期や個体、部位によって微妙に違う脂の乗り方や味わいを、ぜひ食べ比べて楽しんでみてください。

平戸のいのししは、野山を駆け巡ってのびのびと育っており、牛や豚と比べ脂肪分が少なく、なめらかでヘルシーなお肉です。いのしし肉に苦手意識がある方、またいのしし肉を食べたことがない方にこそ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

【3〜4人前】
平戸いのししローススライス:200g
平戸いのしし肩ローススライス:200g
平戸いのししモモスライス:200g

通常価格 6,870
通常価格 セール価格 6,870
(税込)

ストーリー

ローススライス(IMFホールディングス)

脂のたっぷり乗った極上の部位。柔らかな肉質で、鍋にするととてもまろやかな出汁が出ます。
猪肉は脂が美味しいと言われています。硬くなく柔らかで、鍋などにするととてもまろやかな出汁がでます。
封を開けずに冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか流水で解凍してください。
鍋にする場合:鍋にだしを入れ、沸騰したらまずゴボウを入れます。ほかの具材を入れて煮えたら弱火ににし、猪肉を入れます。中までしっかり火を通してからお召し上がりください。(残ったスープには猪肉の旨味がたっぷりと出ています。うどんや雑炊などで最後までお楽しみください。)他にもすき焼き、しゃぶしゃぶ、味噌や塩鍋などもおすすめです。

 

肩ローススライス(IMFホールディングス)

ロースやモモに比べると歯ごたえがあり、赤身の濃厚なおいしさが味わえます。
封を開けずに冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか流水で解凍してください。
鍋にする場合:鍋にだしを入れ、沸騰したらまずゴボウを入れます。ほかの具材を入れて煮えたら弱火ににし、猪肉を入れます。中までしっかり火を通してからお召し上がりください。(残ったスープには猪肉の旨味がたっぷりと出ています。うどんや雑炊などで最後までお楽しみください。)他にもすき焼き、しゃぶしゃぶ、味噌や塩鍋などもおすすめです。

 

モモスライス(IMFホールディングス)

少なめの脂、濃い赤身のおいしさ、歯ごたえとバランスの良い部位。鍋にも焼肉に最適です。
封を開けずに冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか流水で解凍してください。
鍋にする場合:鍋にだしを入れ、沸騰したらまずゴボウを入れます。ほかの具材を入れて煮えたら弱火ににし、猪肉を入れます。中までしっかり火を通してからお召し上がりください。(残ったスープには猪肉の旨味がたっぷりと出ています。うどんや雑炊などで最後までお楽しみください。)他にもすき焼き、しゃぶしゃぶ、味噌や塩鍋などもおすすめです。

 

作りて

IMFホールディングス(株) 平戸ファクトリー

食肉処理業・食肉販売業

IMFホールディングス(株) 平戸ファクトリー

長崎県平戸市田平町下亀免322-3

商品情報

平戸いのししローススライス の商品画像

平戸いのししローススライス

IIMFホールディングス(株)

平戸いのしし肩ローススライス の商品画像

平戸いのしし肩ローススライス

IMFホールディングス(株)

平戸いのししモモスライスの商品画像

平戸いのししモモスライス

IMFホールディングス(株)

配送・お支払いについて

平戸市内3カ所より、生産者自ら発送しているため
発送元ごとに送料を頂戴しています。

送料について

1回のご注文につき1発送元ごとに全国一律1,000円
発送元は各商品ページやショッピングカートに掲載しております。

  • ひらど新鮮市場1,000円
  • つたや總本家1,000円
  • GreenPeace1,000円

※ただし一部地域・離島地域へのお届けでは、配送会社や送料の変更、配送時間帯指定の利用不可、配達不可などが発生する場合があります。

商品の発送について

ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。
※配送日・時間帯は、ご入金確認以降7営業日以降~30営業日の期間で、指定できます。
【営業日】月~金曜(土日祝・GW・盆休・年末年始休を除く)
※大口のご注文の方は、お手数ですがお問い合わせください。別途ご案内・ご対応いたします。

1注文あたりお届け先は1つ
1注文あたり配送温度帯は1つ

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