鮮魚のおいしさ感じる 平戸川内かまぼこセット
発送元:ひらど新鮮市場
「川内かまぼこ」(すぼ)とは、平戸近海で水揚げされた新鮮な魚をすり身にし、麦わらを模したストローで巻いて蒸しあげた、かまぼこのこと。切ってそのまま食べるのはもちろん、ちゃんぽんや皿うどんの具として炒めたり、野菜と一緒に煮物にしたりと、オールマイティに活躍。平戸の食卓には欠かせない食べ物の一つです。
えそすぼかまぼこ:1個
あじすぼかまぼこ:1個
あごすぼかまぼこ:1個
アルマド:1個
あごかま燻製:1個
平戸海のジビエクロアナゴ:1個
えそ揚げかまぼこ:1個
あじ揚げかまぼこ:1個
通常価格
3,200 円
通常価格
セール価格
3,200 円
(税込)
※なお、賞味期限が短い商品です。送付に週末がかかる月・火の指定、GWにかかる指定はお避け下さい。各工場の休業等による出荷可能日などで配送不可の場合があります。
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ストーリー
えそすぼかまぼこ(伊東蒲鉾店)
かまぼこの原料として高級魚のエソを使用し、保存料無添加でまごころ込めて作りました。気品あふれる白さと弾力のある歯ごたえが魅力です。
あじすぼかまぼこ(伊東蒲鉾店)
あじ、かます、しいら、さわらなどを調合した豊かなおいしさが味わえるかまぼこです。クセが少なく旨みたっぷり。魚本来の味がしっかりと感じられます。
あごすぼかまぼこ(伊東蒲鉾店)
平戸産のあご(飛魚)を使用した、弾力のあるしなやかな、すぼかまぼこです。ほのかな甘みと品のある旨みが味わえます。
アルマド(白孝屋)
ゆで卵をすり身で包んだ、かまぼこの一種であるアルマド(アリマド、竜眼と呼ぶ地域も)は、長崎県で古くから縁起物として親しまれる郷土食です。くし切りにしてそのまま召し上がっても、お鍋の具材にしていただくのもおすすめです。長崎のおでんには欠かせない一品。60年超の職人が一流の技術で仕上げる、本場のアルマドをお届け致します。
あごかま燻製(白孝屋)
アゴの上品な旨みとすっきりとした甘みが特徴のかまぼこを国産の桜チップで燻製にしました。食べやすい薄さでカットしています。燻製独自の香ばしさをお楽しみください。
平戸 海のジビエ クロアナゴ(白孝屋)
平戸近海でよく獲れる、丸々と太った黒穴子。身が少なく骨が多いことからなかなか食卓に並ぶことのない魚ですが、うまく捌けば一般的な穴子にも負けない上品な味わい。大切な海の資源をどうにか活かしたいと、半年かけて開発しました。
えそ揚げかまぼこ(白孝屋)
上品な白さと弾力のあるエソかまぼこを揚げました。食べやすいよう薄くカットしています。保存料無添加。
あじ揚げかまぼこ(白孝屋)
クセが少なく旨みたっぷりのアジを使った、すぼかまぼこを香ばしく仕上げました。保存料無添加。魚好きには特に人気の逸品です。
作りて
練り製品の製造販売
白孝屋
長崎県平戸市川内町1149
蒲鉾等水産加工品の製造販売
伊東蒲鉾店
長崎県平戸市川内町1174-19
商品情報
● 商品名:えそすぼかまぼこ(天然わらすぼ巻)
● 品名:蒸しかまぼこ
● 生産者:伊東蒲鉾店
● 内容量:1本入り(120g)
● 原材料:魚肉(えそ(長崎県産)、スケソウタラ、イトヨリ)、澱粉、食塩、卵、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に卵を含む)
● 特定原材料等(28品目):卵
● その他(コンタミ、注意書きなど):―
● サイズ:7cm×13cm×5cm
● 賞味期限:製造日より13日(賞味期限10日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法:そのままお召し上がりください。
● 発送:冷蔵便
● 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー98kcal / たんぱく質 15g / 脂質 0.8g / 炭水化物 7.2g / 食塩相当量 1.3g(推定値)
● 商品名:あじすぼかまぼこ(天然わらすぼ巻)
● 品名:蒸しかまぼこ
● 生産者:伊東蒲鉾店
● 内容量:1本入り(120g)● 原材料:魚肉(国産)、澱粉、食塩、卵/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に卵を含む)
● 特定原材料等(28品目):卵
● その他(コンタミ、注意書きなど):―
● サイズ:7cm×13cm×5cm
● 賞味期限:製造日より13日(賞味期限10日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法:そのままお召し上がりください。
● 発送:常温便
● 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 95kcal / たんぱく質 12g / 脂質 0.9g / 炭水化物 8.2g / 食塩相当量 1.8g(推定値)
● あごすぼかまぼこ(天然わらすぼ巻)
● 品名:蒸しかまぼこ
● 生産者:伊東蒲鉾店
● 内容量:1本入り(110g)
● 原材料:魚肉(国産)、澱粉、食塩、卵、あごだし/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に卵を含む)
● 特定原材料等(28品目):卵
● その他(コンタミ、注意書きなど):―
● サイズ:7cm×13cm×5cm
● 賞味期限:製造日より13日(賞味期限10日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法:そのままお召し上がりください。。
● 発送:常温便
● 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 99kcal / たんぱく質 15g / 脂質 0.8g / 炭水化物 7.9g / 食塩相当量 1.6g(推定値)
● 商品名:アルマド
● 品名:ゆで卵入り揚げかまぼこ
● 生産者:白孝屋
● 内容量:1個入り(130g)● 原材料:魚肉(えそ(国産))、魚肉すりみ(アメリカ産)、全卵、澱粉、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等)
● 特定原材料等(28品目):卵白、えび、かに
● その他(コンタミ、注意書きなど):原材料の魚はえび、カニを食べています。工場内でチーズを使用しています。
● サイズ:―
● 賞味期限:製造日より20日(賞味期限が15日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法: そのままカットしてお召し上がりください。
● 発送:冷蔵便
● 栄養成分表示(1個130gあたり):エネルギー 248kcal / たんぱく質 22.4g / 脂質 13.5g / 炭水化物 6.9g / 食塩相当量 2.5g(推定値)
● 商品名:あごかま燻製
● 品名:燻製かまぼこ
● 生産者:白孝屋
● 内容量:1本入り(150g)● 原材料:魚肉(飛魚、えそ、あじ(国産))、魚肉すりみ(外国製造)、澱粉、卵白(卵を含む)、あごだし、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等)
● 特定原材料等(28品目):卵白、えび、かに
● その他(コンタミ、注意書きなど):原材料の魚はえび、カニを食べています。工場内でチーズを使用しています。
● サイズ:12cm×5cm×1cm
● 賞味期限:製造日より20日(賞味期限15日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法:そのままお召し上がりください。
● 発送:冷蔵便
● 栄養成分表示(1本150gあたり):エネルギー140kcal / たんぱく質 22.4g / 脂質 1.1g / 炭水化物 9.3g / 食塩相当量 3.0g(推定値)
● 商品名:平戸 海のジビエ クロアナゴ
● 品名:蒸しかまぼこ
● 生産者:白孝屋
● 内容量:1本入り(150g)● 原材料:魚肉(くろあなご(国産))、魚肉すりみ、食塩、澱粉、卵白(卵を含む)、みりん/調味料(アミノ酸等)
● 特定原材料等(28品目):卵白、えび、かに
● その他(コンタミ、注意書きなど):原材料の魚はえび、カニを食べています。工場内でチーズを使用しています。
● サイズ:12cm×5cm×1cm
● 賞味期限:製造日より20日(賞味期限15日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法:そのままお召し上がりください。
● 発送:冷蔵便
● 栄養成分表示(1本150gあたり):エネルギー 93kcal / たんぱく質 22.1g / 脂質 0.5g / 炭水化物 0.2g / 食塩相当量 2.7g(推定値)
● 商品名:えそ揚げかまぼこ
● 品名:揚げかまぼこ
● 生産者:白孝屋
● 内容量1本入り(150g)● 原材料:魚肉(えそ(国産))、魚肉すりみ(外国製造)、澱粉、卵白(卵を含む)、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等)
● 特定原材料等(28品目):卵白、えび、かに
● その他(コンタミ、注意書きなど):原材料の魚はえび、カニを食べています。工場内でチーズを使用しています。
● サイズ:12cm×5cm×1cm
● 賞味期限:製造日より20日(賞味期限15日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法:そのままお召し上がりください。
● 発送:冷蔵便
● 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 95kcal / たんぱく質 12g / 脂質 0.9g / 炭水化物 8.2g / 食塩相当量 1.8g(推定値)
● 商品名:あじ揚げかまぼこ
● 品名:揚げかまぼこ
● 生産者:白孝屋
● 内容量:1本入り(150g)
● 原材料:魚肉(あじ(国産))、魚肉すりみ(外国製造)、食塩、澱粉、卵白(卵を含む)、みりん/調味料(アミノ酸等)
● 特定原材料等(28品目):卵白、えび、かに
● その他(コンタミ、注意書きなど):原材料の魚はえび、カニを食べています。工場内でチーズを使用しています。
● サイズ:12cm×5cm×1cm
● 賞味期限:製造日より20日(賞味期限15日以上のものをお送りします)
● 保存・保管方法:冷蔵(10℃以下で保存)
● 召し上がり方・調理方法:そのままお召し上がりください。
● 発送:冷蔵便
● 栄養成分表示(1本150gあたり):エネルギー 165kcal / たんぱく質 17.3g / 脂質 1.2g / 炭水化物 15.9g / 食塩相当量 3.3g(推定値)