商品情報にスキップ
1 3

最高級鯨6種セット

平戸口吉善商店

尾の身・うね須・尾羽・ベーコン・茹うね・百ひろ おすすめ6種をチョイスしてセットにしました。
日本領海内・北西太平洋で捕獲されたクジラの肉を、安全に美味しく食べていただけます。

・刺身鯨(尾の身) 約100g
・湯引き鯨(うね須) 約100g 酢みそ、ポン酢付
・湯引き鯨(尾羽) 約100g 酢みそ、ポン酢付
・ベーコンスライス 約50g
・ゆでうねスライス 約50g ポン酢付
・百ひろスライス 約50g ポン酢付

通常価格 14,560
通常価格 セール価格 14,560
(税込)

Home
目次

ストーリー

かつて日本最大規模の捕鯨地だった平戸。今もなお残る鯨食文化。

平戸の捕鯨の歴史

寛永元年(1624)に、紀州から来た藤松半右衛門の10艘からなる突組が度島で操業を行っており、翌年には紀州の與四兵衛が20艘の突組で的山大島の的山で操業を行っている。

寛永3年(1626)になると平戸の町人・平野屋作兵衛が度島の飯盛で突取捕鯨を始め、その翌年には平戸町人が組織した宮ノ町組が平戸瀬戸沿いの田助を拠点に、平戸町人の明石善太夫と吉村五兵衛の突組が平戸島北部西岸の薄香浦を拠点に、山川久悦の突組が壱岐の印通寺を拠点に操業を始めている。
(引用:生月町博物館史料)

鯨肉を美味しく食べるには?

【一次解凍】 冷凍の赤身は1~2日かけてチルド 室 (0~3)でゆっくり解凍します。 
冷蔵庫(10)では、真空パックに穴をあけ、新聞紙で厚くくるむとゆっくり解凍できます。
柔らかくなったら袋から出して、キッチンペー パーでドリップ(肉汁) をしっかり拭き取ります。 
※冷凍赤身は半解凍の状態で切って刺身で食べてもOK

作りて

平戸口吉善商店

平戸口吉善商店

平戸市田平町山内免333

商品情報

最高級鯨6種セットの商品画像

最高級鯨6種セット

平戸口吉善商店

配送・お支払いについて

平戸市内の各生産者自ら直送しているため、
発送元ごとに送料を頂戴しています。

送料について

1回のご注文で、発送元1カ所及び同温度帯商品につき送料を頂戴いたします。
各送料はこちらでご確認ください。
※発送元は、平戸市内の各生産者となります。

《クロネコヤマト クール便(冷蔵・冷凍)》

◈北海道▶2,930円

◈東北(青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島)▶2,060円

◈信越(新潟/長野)▶1,840円

◈関東(栃木/群馬/埼玉/茨城/千葉/東京/神奈川/山梨)▶1,840円

◈北陸(富山/石川/福井)▶1,640円

◈中部(岐阜/静岡/愛知/三重)▶1,640円

◈関西(滋賀/京都/大阪/兵庫/奈良/和歌山)▶1,540円

◈中国(鳥取/島根/岡山/広島/山口)▶1,440円

◈四国(徳島/香川/愛媛/高知)▶1,540円

◈九州(福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島)▶1,440円

◈沖縄▶2,820円

《クロネコヤマト 常温便》

◈北海道▶2,490円

◈東北(青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島)▶1,620円

◈信越(新潟/長野)▶1,400円

◈関東(栃木/群馬/埼玉/茨城/千葉/東京/神奈川/山梨)▶1,400円

◈北陸(富山/石川/福井)▶1,200円

◈中部(岐阜/静岡/愛知/三重)▶1,200円

◈関西(滋賀/京都/大阪/兵庫/奈良/和歌山)▶1,100円

◈中国(鳥取/島根/岡山/広島/山口)▶1,000円

◈四国(徳島/香川/愛媛/高知)▶1,100円

◈九州(福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島)▶1,000円

◈沖縄▶2,380円

※ただし一部地域・離島地域へのお届けでは、配送会社や送料の変更、配送時間帯指定の利用不可、配達不可などが発生する場合があります。

商品の発送について

  • ご入金確認後、全ての商品において、ご注文日から発送までに2~14日をいただきます。
  • 配送日・時間帯指定は、ご注文日から、7営業日以降~30営業日の期間でご指定いただけます。

【営業日】月~金曜(土日祝・GW・盆休・年末年始休を除く)
※大口のご注文の方は、お手数ですがお問い合わせください。別途ご案内・ご対応いたします。

1注文あたりお届け先は1つ
1注文あたり配送温度帯は1つ

1注文あたり指定できるお届け先は1カ所のみとなります。複数のお届け先は指定できません。

また、発送元1ヶ所につき、配送温度が異なる商品は「別配送」となる都合上、同時にご注文ができません。注文を分けてご購入ください。

お支払いについて

クレジットカード決済、Shop Pay、Apple Pay、Google Pay、PayPal、銀行振込
※7営業日以内にご入金が確認できない場合、自動的にキャンセル扱いとなります。
※代金引換払いはご利用いただけません。

お支払い方法一覧

ギフト対応について

  • 包装紙や手提げ紙袋などのラッピングオプションはございません。
  • 当店でご購入の商品はすべて各生産者それぞれの包装・箱にてお届けします。
  • 追加できるギフト対応は、オリジナル無地熨斗(のし)のみとなっております。ご希望の方は、注文時にご選択ください。

※熨斗(のし)への表書きや名入れは対応しておりませんが、注文カートページの備考欄にご入力いただいた内容(15文字以内)を、送り状の1行目に印字させていただきます。
例:お歳暮、お祝い、おめでとう、など

天災による配送遅延について

台風接近線状降水帯による豪雨の為、生産事業者の臨時休業や交通状況でお届けが遅れる場合がありますので予めご了承ください。