手作り牛蒡餅と平戸城もなか～長崎カステラ付～「菓子処津乃上」

発送元：生産者直送

16～17世紀、中国やポルトガル船の来航地となった平戸に菓子文化も伝わりました。その平戸で江戸末期創業した「菓子処　津乃上」は、手作りにこだわります。もちもちした触感の牛蒡餅、平戸城を模したもなかは、国産大納言小豆を使った人気商品です。そして、丹精込めて焼き上げた長崎カステラをセットにしました。

牛蒡餅（ごぼうもち）：2本入×4
平戸城もなか：4個入
長崎カステラ：1本

商品バリエーション

数量

3,300 円

（税込）

※この商品は、生産者直送便です。平戸商店オリジナル化粧箱には入りません、生産者独自の箱でお届けしますのでご了承ください。
※冷蔵便でお届けします。牛蒡餅は常温に戻してからお召し上がりください。

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ストーリー

手作り牛蒡餅

黒糖の色や細長い形が牛蒡（ごぼう）に似ていたところから名づけられた、伝統的な餅菓子です。平戸藩主松浦家に伝わる菓子図鑑「百菓之図」には山椒羹という名で載っていて、お殿様から庶民まで広く愛されたお菓子でした。当時は山椒が入っていたようですが、現在は芥子の実が添えられています。

今も慶弔時の進物や茶菓子として、地元の人たちの暮らしに欠かせないお菓子です。

上白糖を使った白い餅と黒糖を使った黒い餅があります。硬くなったら、レンジで数秒温めるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。

平戸城もなか

菓子処津乃上の人気商品。

平戸には、日本百名城に数えられる平戸城があります。別名亀岡城とも呼ばれるこの城は、宿泊もできる日本でも数少ないお城です。
平戸城をかたどった最中に、北海道産の大納言のあんこがたっぷり入っています。お土産やお茶請けとして25年前から愛され続ける人気の銘菓です。

長崎カステラ

平戸から全国へ広まった南蛮菓子「カステラ」
材料に拘り、丹精込めて焼き上げました。

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菓子製造・販売

菓子処津乃上

長崎県平戸市魚の棚町300

商品情報

牛蒡餅

菓子処津乃上

平戸城もなか

菓子処津乃上

長崎カステラ

菓子処津乃上

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平戸市内3カ所より、生産者自ら発送しているため
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1回のご注文につき1発送元ごとに全国一律1,000円
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生産者直送1,000円
ひらど新鮮市場1,000円
つたや總本家1,000円
GreenPeace1,000円

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当店ではオリジナル無地熨斗のみの対応となります（包装紙や手提げ紙袋などのオプションはございません）。
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